Maggielina

Jag tycker att allt känns lite extra tungt nu, så kan det vara ibland. Skolan känns tung och jag har svårt att koncentrera mig och bloggen hänger över en. Vad ska man göra? vad kan jag göra för att pigga på mig i höstmörkret? Men man får väl acceptera att det känns lite tyngre ibland och hoppas på att det vänder...

Det kommer bli dåligt med bloggande nu för jag har så lite energi och jag måste priotera skolan som jag knappt orkar med ;-) Roligt inlägg det här men men.... det vänder nog snart :-)

Puss Maggie

Var lite sådär sugen på att testa på ngt nytt i matväg igår. Oftast kör man ju på med samma rätter overandover eller hur? Visste att jag ville ha ngt med kycklig och det fick gärna gå snabbt att tillaga, det var ju ändå fredag och tröttheten var påtaglig.
Surfade in på icas sida och sökte recept och hittade detta och det må jag säga var en riktig fullträff!!
Som vanligt ändrade jag lite men det blev supergott!!

Istället för gul lök hade jag charlottenlök som är lite mildare och vitlöken skippade jag helt.
Sen hade jag kycklingbröstfilé men det kan ju kvitta!
Oliverna hoppade jag oxå över, varken jag eller sambon är så olivglada.
Däremot kryddade jag till det hela med en stark ölkorv som bara fick värmas med på slutet.
Och lite mango-chutney för efter att ha haft i skalet av en hel citron var det ganska syrligt och behövdes sötas upp lite.

Pasta med kyckling & citron-och basilikasås

Gör så här

1. Tillaga pastan enligt anvisning på paketet.
2. Skär kycklingfiléerna i grova bitar. Bryn dem i lite olja. Salta, peppra och ställ åt sidan.
3. Skala och hacka vitlök och gul lök. Fräs i olja i en vid kastrull utan att det tar färg. Häll i vin och buljong. Låt sjuda tills hälften återstår.
4. Rör i crème fraiche, rivet citronskal och bladen från basilikan. Mixa slätt med en stavmixer.
5. Låt kycklingen sjuda 3-4 minuter i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och garnera med svarta oliver.

Kan verkligen rekommendera denna rätt. Sambon tog om två gånger och han är kräsen om ngn!
Vi drack skumpa till, det kan jag verkligen rekommendera, fast å andra sidan så blir det mesta smarrigt i den kombinationen.

Ikväll ska vi låta någon annan laga maten, restaurang o bio står på agendan. Nice efter en hel dags lördagsjobb och några trista pannkakor utan tillbehör till lunch... planering tror jag det kallas...

♥Lina

Ullared - Shoppingresa
25 november 2010

Följ med oss till Gekås i Ullared - känt från TV - och shoppa loss under en hel dag.

Vi startar i Gävle kl 22 och fortsätter via Sandviken och Hofors resan mot Ullared.

Vi räknar med att vara tillbaka i Gävle efter midnatt någon gång, lite drygt ett dygn efter avresan.

Under resan gör vi korta stopp för att kanske köpa något lättare att äta och bensträckare.

Pris: 600 kr/person

lördagens festligehter blev lyckade, men jag åkte från krogen redan vid ett. Var skönt att komma hem i tid och var inte särskilt bakis i går utan mest trött. Så det blev inte så mycket pluggande till onsdagens historiaprov så jag sitter nu och försöker tokplugga om renässansen, kungar och annat kul! Usch! Panik! Tur att jag har lite håltimme i morgon så att jag hinner sitta lite då. Så typiskt mig att skjuta upp pluggandet. Varför lär man sig aldrig??



zzzz, sjukt tråkigt att plugga under stress.

Vad kul med ullared Lina!, jag har aldrig varit där men följer programet på femman varje måndag!

Puss Maggie

Är ledig idag och borde passa på att göra så mycket men orken finns bara inte.
Har gjort lite småärenden på stan och nu har jag precis tagit en liten fika och börjat kolla i nya ELLE







Snygga Julia Roberts, håller fortfarande stilen.
Jag kommer ihåg när jag såg Pretty Woman första gången (har nog sett den 100 gånger till efter det...)
Jag blev nästan kär i henne för hon var så himla fin.
Och jag gillade verkligen hennes klädstil...


Tyckte det var lite häftigt att hon hade hängslen mellan den minimala toppen och kjolen.
Tänk om man hade kommit till skolan klädd sådär...
Hahaha

♥Lina

Testade ett nytt recept igår som jag hittade i den här tidningen:



Läser chic ibland, helt okej.

På sista sidan hittar jag detta:



LCHF är ju så hypat just nu. Tänkte att jag verkligen måste testa o se ifall det ens kan bli gott utan socker.
Det blev det!!
Och jag fattar hur man kan gå ner i vikt av denna diet.
Efter 5 skedar var jag så mätt att jag inte kunde äta mer. Sååå mäktigt! Och sååå gott.
Vill ni ha receptet?

Här kommer det:

4 port. (i verkligheten räcker det till 6-7 personer beroende på glupskhet såklart!)

3 ägg
200g hallon (jag hade björnbär, funkade minst lika bra)
1msk honung
150g 70% mörk choklad (som ska smältas i vattenbad)
4 msk vispgrädde

Riven choklad att dekorera med
2dl vispgrädde till servering.

Gör så här:

1 Separera gulor och vitor, häll i varsin bunke
2 Vispa vitorna till hårt skum
3 Blanda gulorna med hallon, (björnbär) honung och smält choklad
4 Vänd ner vitorna med en slickepott
5 Blanda till sist ner vispgrädden (jag vispade min lite först)
6 Häll upp i fina dessertskålar och ställ i kylen ett par timmar
7 Dekorera med vispad grädde, bär och riven choklad (det glömde jag...)





Visst ser den smaskigt ut????
Muuums!!

♥Lina

Lina, grejjen är att ta pyttelite. Jag brukar också ta det över foundation för annar blir det inget tycker jag. Prova Lina :-)

Nu är det lördagsnatt och vi har trevligt besök av en full lillebror. Han har precis ätit oss ur kylskåpet och är ändå inte mätt. Oj oj... jaja

Vi hörs i morgon!

Puss Maggie

Alla kunde tvätta sig själva, borsta sina tänder och kanske ha rena kläder på sig innan de ska ut i kollektivtrafiken, fattar folk inte hur gräsliga de är ibland? Och sen ska de stå eller sitta så nära att man håller på att spy rakt ut. Det hade inte heller varit så kul eller hur?

Och tänk om det hade visats lite hänsyn i kollektivtrafiken också! Låt de som ska gå av göra det innan ni måste trycka er in i tåget/bussen eller t.om på flyget.

Där ska ju alla springa fram och ställa sig först i kön för att sedan vara så jävla irriterande slöa och ta upp hela mittgången för att de tvunget ska ha upp sina sketna grejer i hyllan ovanför som de sedan direkt efter start ska ha ner igen, välta ned någonting annat och gärna trampa lite på diverse fötter i närheten. Och den där jackan/kavajen som de precis tog på sig innan de gick på planet ska även den bökas av och läggas upp, för att inom två sekunder plockas ned igen eftersom man kommer på att AHA!!! Man får inte ha telefonen på när man flyger!! SMARTASS!!! Har man någonsin fått lov att ha det eller??

Och sen det där med tyst kupé har ni verkligen inte lärt er vad det betyder?? Nej det är inte okej att prata varken högt, lågt eller i telefon och inte heller okej att testa ringsignalerna på telefonen! Fatta själv!!!

Tänk om folk kunde tvätta sina äckliga händer så att man inte var tvungen att sprita sig hela tiden för att slippa oönskade sjukdomar.

Alltså, detta är bara lite små saker som jag funderar på emellanåt, kanske inte så viktigt för andra men jag håller på att begå mord ibland, (iallafall får de mördande blickar) speciellt tidiga mornar då min toleransgrad är något lägre än i vanliga fall!!


♥Lina

För oss människor som inte har körkort och inte känner för att cykla ca 3 mil fram och tillbaks finns något som kallas kollektivtrafik =bussar. Jag är en av de personerna som åker buss fram och tillbaks till skolan varje dag.I hela mitt liv har det varit ett evigt bussåkande.. Man vänjer sig aldrig och man ogillar det mer och mer kan jag tycka ju äldre man blir.

För det första är det sällan en lugn och behaglig åktur. Utan det är livat, det luktar konstigt och mina öron blir allmänt våldtagna av allt tjatter. Tjattret tillhör oftast fjortisar som har så begränsat vokabulär att dom fyller ut sitt ordförråd med att säga fan och typ vartannat ord. Samt att de pratar alldeles för högt och är allmänt irriterande. Jätte kul att sitta och lyssna på! Ja jag låter som en tant men de är störande!

Problem nummer två med att åka buss är enligt mig lukter. Nästan alltid kliver det på någon gubbe som luktar mindre angenämt och som alltid sätter sig i närheten av en själv så man sitter där och andas med munnen och försöker tänka på något annat. Klarar man av att åka buss, borde man väl kunna ta sig en dusch? Eller tänker jag enkelspårigt nu??

Så lösningen på ovanstående problem heter hörlurar med musik i så man sorlar bort det värsta fjortissnacket och lösning på gubbluktproblemet är att invänta så att luktgubben kliver på innan en själv så att man kan sätta sig så långt ifrån lukten som möjligt!

Var så god för mina oumbärliga tips och lycka till med bussåkandet!

Puss Maggie